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UASD revela el 30% de agua embotellada que consume la población no cumple indicadores de calidad microbiológica

Miércoles, 22 Mayo 2019 22:09 Visto 130 veces

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Angel Belisario Email Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.

La Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD) reveló que el 30 % de las aguas embotelladas que se consume en el país no cumplen con los parámetros e indicadores de calidad microbiológica establecidos, según un estudio presentado este miércoles, del cual se tomaron 130 muestras de 32 marcas distintas del producto.

El estudio fue presentado a través del Instituto de Microbiología y Parasitología (IMPA), de la Facultad de Ciencias de la UASD.

El decano de la Facultad de Ciencias, maestro Radhamés Silverio, expresó que es una prioridad para la Universidad Primada de América el desarrollo de investigaciones que respondan a las necesidades nacionales.

Recordó que, en ese sentido, la Universidad ha declarado este año como el de la vinculación UASD-Estado-Sociedad y de aportar en beneficio del pueblo dominicano.

De su lado, el director del IMPA, maestro Modesto Cruz, informó que continuarán realizando estudios hasta llegar a una cantidad de muestras que sean estadísticamente relevantes.

“Los hallazgos demostrados en esta investigación son provocadores de enfermedades, tales como gastrointestinales, malestares de diarreas, fiebres y dolor de cabeza” afirmó el director.

En tanto, el asistente de Investigación del Instituto, maestro Isaac Miguel, dijo que el proceso se llevó a cabo en los laboratorios de microbiología y alimentos, utilizando el método más probable (NMP), analizando los siguientes parámetros: coliformes totales y coliformes fecales.

Esta investigación demostró que el 71 % de las muestras examinadas cumplen con los parámetros analizados y el 30 % no cumple con al menos un parámetro de los indicadores de la calidad microbiológica del agua, lo que indica que se necesitan controles efectivos para la cantidad de agua que se utiliza embotellada en el país.

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    El evento será encabezado por el vicerrector de Extensión de la UASD, maestro Antonio Medina Calcaño, en representación de la rectora magnífica de la Academia, doctora Emma Polanco Melo, así como por los directores de los programas Solidaridad y Justicia, doctor Miguel Comprés y de Solidaridad y Esperanza, doctor Rafael Montero.

    La jornada iniciará el viernes 21 con un acto de apertura en el “Club Recreativo y Cultural 18 de Diciembre”, de 10:00 a 10:30 a.m., el cual será bendecido por el sacerdote de la iglesia católica de Polo y se entonará el himno nacional, por el profesor Radhamés Cruz Miolán, director del grupo musical de la Universidad estatal.

    El acto continuará con las palabras de bienvenida de parte de la Alcaldesa Danilsa Cuevas y se dirigirán al público también el ingeniero Pedro Peña Rubio, Gobernador de la provincia Santa Cruz de Barahona; el ingeniero agrónomo Andrés Gómez, director Regional Sur del Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE), en representación de las diferentes agrupaciones que están apoyando esta actividad, así como el maestro Manuel de la Cruz, director del Centro UASD-BARAHONA.

    Para motivar a los presentes hablarán los directores de los programas Solidaridad y Justicia, el maestro Comprés, y de Solidaridad y Esperanza, el doctor Montero. Y para concluir el acto de apertura, las palabras del vicerrector de Extensión, maestro Medina Calcaño.

               

    Luego, se efectuará en el Club 18 de Diciembre, de 10:30 a.m. a 1:00 p.m., el panel “Impacto Medioambiental y Económico de la Caficultura en la Región Enriquillo y el país”, a cargo de los panelistas, ingeniero agrónomo Gómez, director de INDOCAFE; ingeniero agrónomo Benjamín Toral, técnico del Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF) y productor de café.

    Además, el señor César Ros, reconocido productor de café, de Polo; el ingeniero agrónomo Andrés Ruiz, encargado de la Unidad Técnica de Desarrollo de los Proyectos Agroforestales y ex síndico de Polo; la ingeniero agrónomo Maldane Cuello, profesora de la Facultad de Ciencias Agronómicas y Veterinarias de la UASD y reconocida investigadora en el área agrícola y de medioambiente, y Rufino Herrera Puello, ex presidente de la Agroindustrial La Esperanza (AGROESSA).

    En el Club 18 de Diciembre se desarrollarán las charlas “Enfoque Financiero y de Formalización para Emprendedores”, a cargo de la maestra Maribel Lorenzo, directora de la escuela de Administración de la UASD, de 2:00 a 3:00 p.m. y “Cómo motivar a los colaboradores para una mayor y mejor productividad”, por la maestra Ana Jacqueline Ureña, directora de la escuela de Psicología de la Primada de América, de 3:00 a 4:00 p.m. A las 8:00 de la noche se efectuará una actividad cultural.

    No obstante, el sábado, desde las 8:00 de la mañana se iniciará un operativo médico-odontológico hasta horas de la tarde, en el Liceo “Andrés Féliz Bello”, mientras que en el citado Club, serán dictadas las charlas: ¨Cuidado Bucal y Técnicas de Cepillado para niños y adultos”, por la doctora Yanina Frías, de 8:00 a 9:00 a.m., “Cómo ser Proveedor del Estado y Procedimiento para licitar e impugnar”, por la Dirección General de Compras y Contrataciones del Estado, a cargo de la licenciada Daiana Gore, de 10:00 a.m. a 12:00 del mediodía y “Violencia Intrafamiliar”, por la licenciada Arabelis Mejía Lebrón, de 2:30 a 3:30 de la tarde.

    Esta jornada cuenta con la colaboración de las siguientes instituciones: El Centro Universitario UASD BARAHONA, la Gobernación de Barahona, la Alcaldía de Polo, la Cooperativa de Productores de Café Orgánico de Polo y el INDOCAFE.

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