La información la suministró el decano de esa dependencia, doctor Modesto Reyes Valentín, quien señaló que esta actividad forma parte de un programa que tiene la facultad para dar a conocer los diferentes productos que se elaboran como parte de la formación que reciben los estudiantes de la carrera de Industrias Lácteas de esa Facultad y su Centro de Adiestramiento Lechero (CAL).
Señaló que esta feria de quesos se continuará realizando en las diferentes facultades durante los días del primero al nueve de marzo, en las explanadas de las facultades de Ciencias, en Ciencias de la Educación, Ciencias de la Salud, Ingeniería y Arquitectura, Artes, Humanidades y Ciencias Jurìdicas y Políticas de la UASD.
Destacó que la feria es abierta al público para que conozca variedad calidad de la producción de quesos que desarrolla la Facultad de Ciencias Agronómicas y Veterinarias de la universidad estatal.
Dijo que la Facultad de Ciencias Agronómicas y Veterinarias también tiene disponible la oferta en sus Agroplazas ubicadas en el primer nivel en la Torre de Parqueo y en el Recinto Engombe. También se podrán adquirir los quesos en las cooperativas de Empleados y Profesores de la UASD (COOEPOUASD) y de Profesores Universitarios (COOPROUNI).