La operatividad de la panadería se inscribe dentro de un acuerdo firmado recientemente entre la máxima autoridad uasdiana y el ministro de Industria, Comercio y Mipymes.
El rector de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD), maestro Editrudis Beltrán, junto a una comisión del Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes (MICM), encabezada por Jesús Valdez y el ingeniero Isaac Burgos, inspeccionaron las instalaciones del Comedor Universitario donde verificaron las posibles áreas para instalar una panadería para abastecer a más de 10 mil comensales.