Autoridades de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD), encabezadas por su rectora, doctora Emma Polanco Melo, pusieron en funcionamiento los nuevos y modernos equipos de la Planta Procesadora de Productos Lácteos (Engombe), que incluyen una caldera de vapor para la industrialización en el proceso de elaboración de quesos, yogures, mantequilla, helados y otros derivados de la leche.

La Facultad de Ciencias Agro­nómicas y Veterinarias, a tra­vés de su Escuela de Zootec­nia propone alternativas pa­ra garantizar el amparo a los productores locales de leche y sus derivados.