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Autoridades de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD), encabezadas por su rectora, doctora Emma Polanco Melo, pusieron en funcionamiento los nuevos y modernos equipos de la Planta Procesadora de Productos Lácteos (Engombe), que incluyen una caldera de vapor para la industrialización en el proceso de elaboración de quesos, yogures, mantequilla, helados y otros derivados de la leche.
La Facultad de Ciencias Agronómicas y Veterinarias, a través de su Escuela de Zootecnia propone alternativas para garantizar el amparo a los productores locales de leche y sus derivados.
